顾客购买生日蛋糕有必要配送火柴吗？

对顾客来说，没有引火工具，点生日蜡烛确实烦恼。

亲身经历，之前给孩子在商场的汉堡王过生日，买了DQ的蛋糕后，发现没有火，而且我本身也不吸烟。问DQ，人家工作人员说没有，问汉堡王更没有。于是又去找了几家其他店铺也都没有。最后只能辛苦我这个老父亲堵在男厕所门口给人要火，而商场又不让吸烟，等了10分钟才等到。而那边孩子插好蜡烛，满怀期待的等了整整10分钟才去点蜡烛许愿…………孩子嘟囔道“蛋糕店就不能送个打火机，或者一根火柴啊，也不贵。”

但是2021年后这个情况已经逐步改变了，越来越多的蛋糕和烘焙店发现到了客户的痛点和需求，纷纷开始采购烘焙火柴，只为给客户提供方便，一开始是一线城市的烘焙店，后来扩展到二三线，四线城市的店主目前还是有部分反对火柴的，他们思想很传统，认为我这辈子做了蛋糕这么多年都没有送过火柴，而且还危险，我是不会送的。于是，作为生产烘焙蛋糕的火柴厂家，我们开始给店主普及安全火柴的知识：

• 火柴在180摄氏度且持续20分钟以上才有可能燃烧。
• 方舟火柴生产的都是安全火柴，顾名思义，只有擦到磷纸才会着火，而火柴放到蛋糕里的时候，磷纸和火柴是分开的，进一步增加了安全
• 运输：因为火柴也就1-5支，数量非常少，运输不会有太多问题。

方舟火柴厂生产的火柴解决了上述问题，且对比打火机，我们讲了烘焙火柴天生比烘焙打火机更适合的原因：

• 打火机成本高
• 打火机不安全

最后第③点也是最重要且最容易被人们忽视的：现在的烘焙火柴一般都是75MM以上，你点蜡烛的时候，不用担心烫到手，这一个细节非常重要，尤其是小朋友自己点蜡烛的，被烫过手的，用了烘焙长杆火柴，是真的香！

因此我们观察烘焙点火市场发现：先是顾客逐步需要蛋糕里面放火柴，于是倒逼烘焙店去升级，然后诞生了蛋糕火柴这个庞大的市场。